Tag : #Bandung

Marc Anthony Klok telah melampaui perannya sebagai sekadar pemain sepak bola naturalisasi. Dalam lanskap olahraga profesional Indonesia, ia kini beroperasi sebagai sebuah platform multi-dimensi. Di satu sisi, ia adalah kapten yang memimpin Persib Bandung meraih kesuksesan; di sisi lain, ia adalah seorang wirausahawan dengan visi strategis, seorang filantropis terkemuka dengan dampak yang terukur, dan seorang arsitek merek pribadi yang canggih. Laporan ini menganalisis bagaimana keempat pilar ini—kepemimpinan di lapangan, personal branding, filantropi, dan wirausaha—tidak berdiri sendiri, melainkan saling memperkuat dalam sebuah ekosistem yang kohesif.

Laporan ini berargumen bahwa spektrum politik Persib Bandung bukanlah sebuah posisi statis, melainkan sebuah medan tarik-menarik yang kompleks dan penuh kontradiksi. Di satu sisi, ia adalah perwujudan dari semangat perjuangan anti-kolonial dan simbol kebanggaan rakyat. Di sisi lain, ia telah berevolusi menjadi aset korporat yang terintegrasi dalam jaringan kekuasaan elit dan instrumen bagi kepentingan politik lokal.

Senemu ini ternyata lumayan sulit untuk ditemui. Lalu apakah arti dari angka 2.1 yang ada di belakang namanya itu? Simak kunjungan kami malam kemarin.

Di Mie Ayam Jamur Cipaganti, kuah yang kuat rasa dan aromanya tadi ditambahkan lagi dengan irisan jamur. Kuah ini yang memberikan rasa terhadap mie dan sayurnya, rasanya gurih dan lezat.

Jarang-jarang nih saya ulas makanan atau jajanan yang lokasinya di Bandung Timur, tapi yang satu ini memang tidak boleh dilewatkan. Seperti biasa setiap weekend saya pulang ke Gedebage, dan memang di sekitar rumah Mamah di Gedebage jarang sekali jajanan yang enak. Biasanya kami sedikit “bertualang” ke komplek-komplek di sekitar sana kalau mau mencari jajanan, Guruminda adalah salah satunya.

Bukan biasanya saya dan keluarga makan di tempat seperti ini, Holycow! Steakhouse by Chef Afit adalah sebuah restoran khusus steak yang bertujuan untuk memperkenalkan wagyu kepada orang banyak dengan harga yang terjangkau. Lebih terjangkau tepatnya, karena tetap saja, yang namanya wagyu pasti mahal. Dan mahal lah yang membuat saya yakin, kami akan makan di sini paling banyak ya satu tahun sekali!

Kedai makanan khas Jepang ini menawarkan ramen yang bisa dipesan kapan saja, 24 jam. Tapi, apakah rasanya enak? Bagaimana dengan harganya?

Simak ulasan saya dan istri tentang ramen langganan kami.

Beberapa waktu lalu, kami kembali berkunjung ke salah satu kedai kopi yang pernah saya sampaikan dalam daftar Lima Kopi Enak di Bandung Tahun 2018 lalu, Two Cents. Two Cents merupakan pilihan pertama kami kalau mau brunch, selain karena ada banyak pilihan makanan di sana pertimbangan lainnya adalah kopinya yang enak.

Toko Roti & Kue Abadi ini dikenal sebagai produsen bagelen, baik bagelen kering maupun bagelen basah. Jadi selain toko, ada juga tempat produksi bagelen dan kue serta roti lain di belakang tokonya.

Main di mall itu tidak bisa dipungkiri, enak. Adem, AC di mana-mana. Mau makan banyak pilihan, mau ngajakin anak main tinggal bawa ke Playground. Tapi kadang kalau sedang di mall juga suka bingung mau makan apa, karena kebanyakan pilihannya. Makin bingung lagi kalau mampir ke Sagoo Kitchen, karena menunya banyak pilihan. Sagoo ini ada di hampir setiap mall di Bandung, seingat saya. Ada juga yang merupakan resto terpisah di luar mall, di Trunojoyo misalnya. Sagoo Kitchen dan kopi Lay, dua ini selalu berdampingan, bersama. Yang satu menawarkan makanan khas peranakan (Asia Tenggara), satu lagi kopi dan macam-macam roti. Malam kemarin kami bertiga makan malam di Sagoo Kitchen di 23 Paskal Bandung. Letaknya di lantai 3, atau malah lantai 2 ya? Lantai 3 kalau lantai dasar digitung sebagai lantai 1. Pokoknya dia ada satu lantai dengan Miniapolis dan Blitz. Ketika disodori menu, perhatian saya langsung tertuju kepada Kwetiaw (mereka menyebutnya Kway Teow) Siam. Kenapa? Karena terlihat seperti capcay, dengan mie (atau malah so’un?) kering di sebelahnya, kwetiawnya malah tidak terlihat. Sajiannya menarik, sangat menarik. Jadi penasaran sama rasanya, oke, pesen satu porsi. Ketika makanannya datang, ternyata porsinya gede! Untung ga jadi pesen nasi. Tapi ekspektasi saya terhadap hidangannya terlampaui jauh. Hidangan…